中新網(wǎng)福建新聞12月19日電 (王芳 范杏丹)廈門翔安區(qū)30余位非遺傳承手作人日前齊聚東寮社區(qū)參加“促興翔談”小課堂，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員以“翔安百味”區(qū)域公共品牌為例，詳細(xì)介紹“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推廣月活動(dòng)。
“翔安百味”是翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)y手翔安區(qū)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)全力打造的區(qū)域公共品牌，依托轄區(qū)豐富的“山海田厝”資源，積蓄全區(qū)特色美食新動(dòng)能，點(diǎn)亮特色消費(fèi)。
據(jù)介紹，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過“翔安百味”窗口，展開品牌推廣月活動(dòng)，讓游客品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣澄�，提升游客在荻花洲觀光的體驗(yàn)感，讓游客在深入感受翔安獨(dú)特風(fēng)情的同時(shí)也收到便捷的美食探索指南。
翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提倡“引進(jìn)來，走出去”的理念。在第65屆藥機(jī)展期間、刀郎演唱會(huì)期間，在人流量最多的地方設(shè)立宣傳牌及步行指示牌，為“翔安百味在荻花洲等你……”品牌推廣月活動(dòng)引流。
同時(shí)，組織“翔安百味”商家各自拿出自己的招牌菜、招牌小吃到刀迷驛站，請(qǐng)全國(guó)各地遠(yuǎn)道而來的刀迷朋友們品嘗“翔安百味”，廣受來自全國(guó)各地的“刀迷”的好評(píng)。
該局還以“翔安百味、兩岸同味”為主題，邀請(qǐng)?jiān)谙璋驳木W(wǎng)紅臺(tái)商臺(tái)企、廈門老字號(hào)臺(tái)企加入活動(dòng)。“翔安百味”以會(huì)友，以“食”連心，用兩岸一脈共生的美食風(fēng)味，展現(xiàn)中華血脈的傳承，激發(fā)共鳴與鄉(xiāng)愁，喚起對(duì)根源的深情記憶。
該品牌推廣月活動(dòng)共5期9場(chǎng)，吸引市民游客超25萬人次，現(xiàn)場(chǎng)交易額超27萬元。
翔安區(qū)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹說，搭建“翔安百味”平臺(tái)的目的，是想給大家一個(gè)展示自己的機(jī)會(huì)，通過銷售自己的產(chǎn)品，給自己的門店引流，同時(shí)通過平臺(tái)給大家提供互相交流的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。通過這次活動(dòng)，我們也發(fā)現(xiàn)不少商家在引流、營(yíng)銷方面的知識(shí)還比較欠缺，后續(xù)也會(huì)針對(duì)性地組織培訓(xùn)。
下一步，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將攜手翔安區(qū)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)舉辦“翔安百味首場(chǎng)大型推介會(huì)”等活動(dòng)，屆時(shí)會(huì)推出“翔安百味美食打卡地圖”小程序，讓市民朋友進(jìn)一步體驗(yàn)“翔安百味”地道美食與文化魅力。(完)