定位、下桿、拉線……秋收漁忙時(shí)節(jié)，在福鼎市沙埕鎮(zhèn)環(huán)敏灶灣海域，紫菜養(yǎng)殖戶正在抓緊開展玻璃鋼撐桿的安裝工作。海面上，曾經(jīng)用于紫菜養(yǎng)殖的毛竹竿已不見蹤影，取而代之的是藍(lán)色玻璃鋼撐桿，宛若一段段五線譜，在碧海藍(lán)天間奏響藍(lán)色牧場的生態(tài)樂章。養(yǎng)殖設(shè)施的鳥槍換炮，是我市全力推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的舉措之一。
近年來，我市牢記習(xí)近平總書記“要把三都澳規(guī)劃好、開發(fā)好”的殷切囑托，圍繞念好新時(shí)代“山海經(jīng)”，堅(jiān)持用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，按照“精準(zhǔn)定位、轉(zhuǎn)型升級(jí)、融合發(fā)展”的思路，大力推動(dòng)一二三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展。特別是2018年以來，著力規(guī)范海上養(yǎng)殖秩序，全面開展海上養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)，走出了一條依法養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖的路子，得到國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、生態(tài)環(huán)境部的充分肯定，成為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色高質(zhì)量發(fā)展典型。2021年，省政府在全省沿海地市開展為期三年的海上養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)，推廣“寧德經(jīng)驗(yàn)”。
牧海而歌，向海而興，我市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的良好態(tài)勢。2021年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量106.5萬噸，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)318.4億元，漁民人均純收入達(dá)28886元，是農(nóng)村居民人均收入的1.5倍。形成了大黃魚、海參、海帶、紫菜、鱸魚等區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為我國大黃魚的主產(chǎn)地和刺參“北參南養(yǎng)”的主產(chǎn)區(qū)，漁業(yè)成為沿海廣大群眾脫貧致富奔小康的重要途徑。
轉(zhuǎn)型升級(jí)規(guī)范養(yǎng)殖
我市海域面積4.45萬平方公里，大陸海岸線1046公里，占全省三分之一左右。海洋漁業(yè)資源豐富，是我省乃至我國重要的海水養(yǎng)殖區(qū)域，約60萬人從事海上養(yǎng)殖、捕撈和加工銷售，漁業(yè)是沿海鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。但過去靠海吃海的漁民過度使用海洋資源，海洋生態(tài)遭到嚴(yán)重破壞，影響?zhàn)B殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，整治迫在眉睫。
2018年7月，我市拉開了海上養(yǎng)殖綜合整治的大幕，立足“全面清”，下定決心攻堅(jiān)突破。將全市海域劃分為禁養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，有效解決了“哪里可以養(yǎng)、養(yǎng)什么、養(yǎng)多少、怎么養(yǎng)”的問題。還相繼頒布實(shí)施《寧德市三都澳海域環(huán)境保護(hù)辦法》《寧德市三都澳海域環(huán)境保護(hù)條例》，先后出臺(tái)養(yǎng)殖設(shè)施升級(jí)改造實(shí)施方案、專項(xiàng)資金管理辦法、產(chǎn)品質(zhì)量控制準(zhǔn)則等文件80多份，有效保障海上養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展有章可循、有據(jù)可依、有度可把。
針對(duì)大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化以來使用的傳統(tǒng)網(wǎng)箱，長期存在的抗臺(tái)風(fēng)能力弱、泡沫浮球易老化破損等問題，通過財(cái)政資金補(bǔ)助，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶將傳統(tǒng)網(wǎng)箱升級(jí)改造為環(huán)保塑膠網(wǎng)箱或深水抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱。同時(shí)，將海帶、龍須菜等藻類養(yǎng)殖使用的泡沫浮球更換為環(huán)保塑膠浮球，有效提升我市海上養(yǎng)殖設(shè)施硬件條件。全市累計(jì)投入資金45.48億元，完成海上養(yǎng)殖區(qū)和限養(yǎng)區(qū)升級(jí)改造標(biāo)準(zhǔn)漁排55.75萬口、深水大網(wǎng)箱3450口、貝藻類33.74萬畝。
從第一本海水水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證，到全國首個(gè)港灣塑膠養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)工程技術(shù)規(guī)范；從第一筆“漁排養(yǎng)殖貸”，到創(chuàng)新推廣養(yǎng)殖臺(tái)風(fēng)指數(shù)險(xiǎn)以及塑膠設(shè)施財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)、質(zhì)量險(xiǎn)和大黃魚養(yǎng)殖目標(biāo)價(jià)格指數(shù)險(xiǎn)……通過實(shí)施系列改革舉措，我市海域養(yǎng)殖亂象得到有效遏制，海漂垃圾大幅減少，海水質(zhì)量明顯改善，近海海域生態(tài)環(huán)境和自然景觀得到了根本性改善，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展。對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境極為挑剔的“海上大熊貓”——中華白海豚，在銷聲匿跡20多年后，頻繁出現(xiàn)在閩東海域。
好生態(tài)換來好效益，漁民感受最直接。霞浦縣山淼合農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳文釵說：“水質(zhì)變好就好養(yǎng)殖，我們4年前就試養(yǎng)生蠔，但一直沒成功，水質(zhì)變好后生蠔就能養(yǎng)活，400多畝生蠔今年產(chǎn)值預(yù)計(jì)在2000萬元。”
科技賦能提質(zhì)增效
如今在寧德海域，綠色低碳的“海上社區(qū)”已替代原有臟亂無序的老舊漁排，5G網(wǎng)絡(luò)、光伏發(fā)電、電動(dòng)船舶等已不是新鮮事物。好生態(tài)加持，高科技賦能，為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
走進(jìn)三都澳萬福島漁排，漁民正在智慧漁排上的“辦公室”里吹著空調(diào)泡茶聊天，茶幾上放著連接5G信號(hào)的手機(jī)，漁排上的情況通過手機(jī)終端一覽無余，中國移動(dòng)、華為等科技龍頭裝備加持，讓海上漁民沐海耕漁充滿“科技范”。
“有了高清視頻監(jiān)控預(yù)警，我們就不用像過去那樣辛苦，夜里起來幾次巡回觀察漁排，可以睡個(gè)放心覺。”萬福島漁排工作人員蔡祖助說。
5G網(wǎng)絡(luò)讓海上養(yǎng)殖更高效，鋰電新能源則讓養(yǎng)殖更低碳……我市推動(dòng)清潔能源走進(jìn)“海上田園”，在蕉城三都澳、霞浦七星、福安寧海等海域推進(jìn)風(fēng)光儲(chǔ)一體化試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)海上漁排不間斷供電，探索綠色低碳養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
“我們還以‘海上社區(qū)’為平臺(tái)，全市建設(shè)15個(gè)海上社區(qū)，通過整合服務(wù)資源，進(jìn)一步拓展黨群服務(wù)、群眾訴求、設(shè)施技術(shù)、綠色養(yǎng)殖、物業(yè)管理等服務(wù)功能，不斷提升海上社區(qū)服務(wù)水平，助推海上養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展。”市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
針對(duì)魚病尋醫(yī)問診難問題，建設(shè)海上綠色養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，構(gòu)建岸上門診、海上巡診與遠(yuǎn)程診療相結(jié)合的魚病防控服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，定期開展病害防控、藥殘檢測、產(chǎn)地檢疫及魚病診斷服務(wù)。目前，已建成1個(gè)市級(jí)海上綠色養(yǎng)殖服務(wù)中心及4個(gè)縣級(jí)海上綠色養(yǎng)殖服務(wù)站、3個(gè)鄉(xiāng)級(jí)海上綠色養(yǎng)殖服務(wù)部、6個(gè)村級(jí)海上綠色養(yǎng)殖服務(wù)點(diǎn)。
我市還積極發(fā)展灘涂和淺海貝藻增養(yǎng)殖，推廣三倍體生蠔養(yǎng)殖5萬畝，通過海上養(yǎng)殖設(shè)施升級(jí)改造、推動(dòng)建設(shè)萬畝連片示范區(qū)10個(gè)，構(gòu)建立體生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，增加漁業(yè)碳匯潛力。同時(shí)，推廣配合飼料替代冰鮮小雜魚餌料，完成規(guī)模以上海水養(yǎng)殖主體治理任務(wù)，開展?jié)O業(yè)生產(chǎn)生活垃圾回收，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)發(fā)展。
融合發(fā)展逐夢深藍(lán)
在三都港海洋食品有限公司直播間，主播正向網(wǎng)友介紹新品無骨大黃魚魚柳，發(fā)力預(yù)制菜“新賽道”。近年來，三都港公司加大綜合水產(chǎn)品精深加工創(chuàng)意研發(fā)投入，將生產(chǎn)加工工廠打造為餐飲企業(yè)和家庭的“中央廚房”，為餐飲、商超、電商等終端客戶提供“一站式”優(yōu)質(zhì)食材定制解決方案。今年3月，三都港還入選艾媒金榜2022年上半年中國預(yù)制菜品牌百強(qiáng)榜，及中國即配預(yù)制菜品牌排行榜30強(qiáng)，其中金榜指數(shù)排名位列百強(qiáng)榜第11位。
大黃魚從曾經(jīng)過度捕撈瀕臨枯竭，到如今頻頻成為網(wǎng)絡(luò)銷售榜單冠軍的“網(wǎng)紅魚”，靠的是從種苗培育、生態(tài)養(yǎng)殖、工業(yè)化精深加工、品牌培育、多元銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈提升發(fā)力。
近年來，我市加強(qiáng)漁業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)，加大我市特色品種增殖放流力度，開展水產(chǎn)種質(zhì)資源普查。全市水產(chǎn)原良種體系初步形成，全市建有市級(jí)以上原良種場7家、全國現(xiàn)代種業(yè)示范場2家，并擁有全國唯一的國家級(jí)大黃魚原種場�！案话l(fā)1號(hào)”大黃魚新品種通過全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定。在養(yǎng)殖方面，通過海上養(yǎng)殖設(shè)施升級(jí)改造，持續(xù)推動(dòng)養(yǎng)殖網(wǎng)箱“小改大”和“大改深”，建成深水抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱3450口。
“在競爭日趨激烈的食品加工市場，優(yōu)良品質(zhì)和創(chuàng)新產(chǎn)品是競爭力的核心。特別是電商時(shí)代，跟不上市場的產(chǎn)品最后只能被淘汰，這是鐵律�！比几酃矩�(fù)責(zé)人尤信鈴說。
對(duì)此，我市充分利用海帶、紫菜、大黃魚等優(yōu)勢資源，開發(fā)即食海帶、調(diào)味海苔、三去黃魚和無刺魚柳等適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品和預(yù)制菜。同時(shí)，加快推動(dòng)水產(chǎn)品加工聚集發(fā)展，水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)得到培育壯大，全市國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)6家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)28家，居全省前列。
跳出漁業(yè)看漁業(yè)，漁旅融合風(fēng)生水起。我市借助海上養(yǎng)殖設(shè)施升級(jí)改造形成的優(yōu)美景觀和良好生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)建設(shè)蕉城秋竹、福安下白石、福鼎安仁及霞浦七星等一批以漁旅融合為特色的“水鄉(xiāng)漁村”休閑漁業(yè)示范基地，培育漁業(yè)特色鮮明、旅游配套完善、業(yè)態(tài)豐富的海上旅游新樣板，努力走出一條產(chǎn)業(yè)與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。
我市將不斷優(yōu)化三產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，堅(jiān)持向海洋要空間，全力以赴做好海上養(yǎng)殖綜合整治“后半篇文章”，加快海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)寧德從“海洋資源大市”向“海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市”轉(zhuǎn)變。 (記者 張文奎)