中新網(wǎng)福建新聞12月30日電 (彭莉芳)作為2023年第三屆詔商大會(huì)暨民營企業(yè)投資創(chuàng)業(yè)大會(huì)的配套活動(dòng)，“主流媒體采風(fēng)活動(dòng)”29日走進(jìn)漳州市詔安縣梅嶺鎮(zhèn)，先后探訪福建大有安和生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司和“詔安二十四景”之一的祥麟塔，感受當(dāng)?shù)匦顒荽l(fā)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和特色的人文風(fēng)光。
在福建大有安和生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司的預(yù)制菜生產(chǎn)車間內(nèi)，一罐罐品類豐富的“預(yù)制粥”經(jīng)工人打包裝箱，準(zhǔn)備銷往全國�，F(xiàn)場，該企業(yè)副經(jīng)理黃曉東給記者分發(fā)“預(yù)制粥”“嘗鮮”，開蓋即食，爽滑甘甜的口感讓大家贊不絕口。
“預(yù)制菜是個(gè)很寬泛的食品概念，其實(shí)速凍餃子就是我們現(xiàn)在所說的預(yù)制菜。近來，很多人談?lì)A(yù)制菜色變，主要是在添加劑、食品衛(wèi)生等方面引人詬病。”黃曉東認(rèn)為，預(yù)制菜是食品工業(yè)發(fā)展的結(jié)果，隨著預(yù)制菜相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，通過提高食材質(zhì)量、加工質(zhì)量來保證預(yù)制菜的品質(zhì)，預(yù)制菜會(huì)變?yōu)榇蟊娧劾锏摹鞍踩恕薄?/p>
詔安被稱為“福建南大門”，東望臺(tái)灣、南臨粵港澳，是“海上絲綢之路”重要節(jié)點(diǎn)城市，也是著名的僑鄉(xiāng)和重要臺(tái)胞祖籍地，擁有“中國青梅之鄉(xiāng)”“中國生態(tài)牡蠣之鄉(xiāng)”“中國八仙茶之鄉(xiāng)”“中國海峽硒都”等多個(gè)“國字號(hào)”美譽(yù)。
區(qū)位優(yōu)勢顯著、突出的資源稟賦突出，讓詔安的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)。據(jù)了解，當(dāng)前水產(chǎn)品冷凍加工、食品加工已經(jīng)成為詔安縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全縣水產(chǎn)預(yù)制菜企業(yè)近30家，年產(chǎn)值超150億元。
隨后，記者一行沿著石階，登上梅嶺半島的麒麟山頂峰，只見一塔古樸雄偉，七層八角，高約30米，內(nèi)空心，有石梯纖曲可以登上塔頂，塔身層層向四方開門，塔入口處的大門匾額刻陰文行書“祥麟塔”三大字，字體氣勢雄厚有力，正是被列入詔安二十四景之一的祥麟塔。
祥麟塔又稱臘洲塔，是1798年由知縣鞠清美倡建，次年6月竣工。據(jù)介紹，該塔曾因雷擊震斷，1985年愛國華僑許木泰捐資重修，古塔得以展現(xiàn)新顏。同年被列入詔安縣首批文物保護(hù)單位。
沿途可見樹立的各類標(biāo)語，在登塔之前先感受到梅嶺鎮(zhèn)對(duì)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)的重視。登上塔頂四望，宮口港、梅嶺半島、沿海七個(gè)洲嶼盡收眼底，山光水色，美不勝收。
景色當(dāng)前，記者們現(xiàn)場拍照打卡，不亦樂乎。大家感慨道，這次登麒麟山賞祥麟塔風(fēng)光，感受到詔安獨(dú)特的自然魅力和悠久的人文歷史。(完)