中新社福州10月24日電 (張楊彬)“從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)了茶，到唐代的煮茶、宋代的點茶，再到如今的珍珠奶茶、果茶飲料，可以說，中華民族是最懂茶文化也是最會喝茶的民族。”臺灣茶協(xié)會常務(wù)副會長邱國雄在24日接受中新社記者采訪時說。
當日，“情系福建 茗香兩岸——兩岸文化聯(lián)誼行”在福建福州啟幕，來自兩岸的百余名文化界人士參加開幕式活動。多位與會人士表示，兩岸茶文化同根同源，應(yīng)以茶為載體熱絡(luò)兩岸文化交流，實現(xiàn)兩岸茶業(yè)優(yōu)勢互補。
“80%臺胞的祖籍地在福建。其實臺灣茶也類似，臺灣的茶樹樹種和制茶技術(shù)是由福建傳入的，臺灣的茶香里，有福建，有福氣！”福建農(nóng)林大學(xué)茶葉科技與經(jīng)濟研究所所長楊江帆說，兩岸茶文化一脈相承，是兩岸同胞感情維系的重要紐帶。
楊江帆回顧了多年來與臺灣茶業(yè)人士的交流經(jīng)歷�！拔以啻胃芭_考察臺灣的茶文化和茶業(yè)發(fā)展，大家都很親的，交流起來沒有障礙�！彼硎�，兩岸茶業(yè)應(yīng)借助各自優(yōu)勢實現(xiàn)融合發(fā)展。“福建的茶業(yè)有歷史、規(guī)模、品種等優(yōu)勢，而臺灣茶業(yè)的主要特色在于營銷、文創(chuàng)、品牌建設(shè)等方面。”
“茶是一種植物，更是一種象征清新、健康的文化符號。”臺灣物聯(lián)網(wǎng)聯(lián)盟常務(wù)副主席、全國臺企聯(lián)福建江西片區(qū)秘書長莊秋萬表示，茶業(yè)中有許多值得深挖、創(chuàng)新之處，例如茶葉精油萃取、茶園文旅等，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
邱國雄對此表示認同�！耙尣栉幕谌雰砂赌贻p一代的生活，就要有新點子、新創(chuàng)意。比如開發(fā)特色包裝、組織采茶制茶的體驗活動等。”他說，這樣一方面延長了產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)業(yè)的附加價值；另一方面也增強了兩岸青年對中華千年茶文化的認同感。
“茶是和平的飲料。”邱國雄表示，兩岸茶業(yè)領(lǐng)域要通過更密切的交流合作，用更先進的科技和更現(xiàn)代的喝茶方式，促進兩岸民眾融合。他還提到，千年來，中國茶葉行銷世界，“我們要讓兩岸的現(xiàn)代茶業(yè)更好地‘走出去’，讓世界看到中國的茶文化，也看到大陸與臺灣的文化同根同源，共通共融�！�(完)