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百年僑校集美大學(xué)的“中國夢·端午情”

  中新網(wǎng)廈門6月10日電 (楊伏山 羅旻敏)“中國夢·端午情”活動(dòng)9日在百年僑校集美大學(xué)萬人食堂門口舉辦,以包粽子、品好菜、賞川劇、看武術(shù)等一系列充滿傳統(tǒng)特色的民俗活動(dòng),禮敬中華傳統(tǒng)文化。

  其中,學(xué)生參與度最高的包粽子比賽,吸引了全校48名報(bào)名參賽,包括8名外國留學(xué)生。他們在食堂師傅指導(dǎo)下一同感受包粽子的魅力,其中一組4個(gè)人用8分鐘包了42粒粽子,奪得冠軍。

  來自馬來西亞得留學(xué)生劉偉吉也參加了現(xiàn)場比賽,他對記者說,我的家鄉(xiāng)也過端午節(jié),雖然沒辦法回去,但我在學(xué)校跟同學(xué)們一起包粽子,就像在家里一樣溫暖。

  在活動(dòng)現(xiàn)場,記者看到,長桌上擺滿由該校14個(gè)食堂選送的各式各樣的粽子,并邀請師生現(xiàn)場品鑒,投票選出三個(gè)“最佳人氣獎(jiǎng)”;在美食品鑒區(qū),刀功精巧的中式菜肴、造型各異的花樣面點(diǎn)共計(jì)20道菜肴集中亮相。

  集美大學(xué)相關(guān)人士介紹說,本次活動(dòng)還結(jié)合此前開展的后勤集團(tuán)2021年食堂員工技能大賽,對來自全校17個(gè)餐廳的獲獎(jiǎng)選手們進(jìn)行現(xiàn)場頒獎(jiǎng)。每位獲獎(jiǎng)選手各拿出了一道拿手菜,向師生展示了中華傳統(tǒng)飲食文化。

  集美大學(xué)各學(xué)院和學(xué)生社團(tuán)還在現(xiàn)場獻(xiàn)演舞龍舞獅、中華武術(shù)、相聲、川劇變臉、吉他彈唱等節(jié)目,讓師生們在大飽眼福的同時(shí),感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深。(完)