“開窯嘍——”8月13日下午，在位于延平區(qū)夏道鎮(zhèn)洋頭村的茶洋窯龍窯柴燒基地，南平市延平堇力文化傳媒有限公司為省運(yùn)會(huì)特地創(chuàng)作燒制的500只茶洋盞伴手禮燒制完成，開窯亮相。
“我們這次共燒制五款茶洋窯器型，獨(dú)具茶洋窯的外旋刀、淺圈足、內(nèi)有聚釉坑、內(nèi)壁帶手拉旋紋、釉面為醬釉類等特點(diǎn)，同時(shí)也寓意著奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)志，傳遞本屆省運(yùn)會(huì)元素和奧林匹克運(yùn)動(dòng)精神。這份茶洋盞伴手禮，都是我們茶洋窯工匠純手工拉坯修坯，原礦原釉龍窯柴燒的產(chǎn)品，品質(zhì)很好�！蹦掀绞醒悠捷懒ξ幕瘋髅接邢薰矩�(fù)責(zé)人介紹說。
第十七屆省運(yùn)會(huì)拳擊比賽將于8月25日在延平南武體育館開賽，接到茶洋盞伴手禮贊助任務(wù)后，茶洋窯復(fù)原小組非遺傳承人和茶洋窯工匠十幾人，連續(xù)加班近一個(gè)月，進(jìn)行精心創(chuàng)作，并經(jīng)過兩天兩夜的柴燒，喜獲成功，成品率高達(dá)97%以上。
據(jù)了解，茶洋窯，作為福建陶瓷界的一件瑰寶，不僅展示了福建的陶瓷歷史，折射了中國千年的瓷器文化，還見證了中國海上絲綢之路的繁榮發(fā)展。2022年1月，被列入第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
茶洋窯古窯址位于延平區(qū)太平鎮(zhèn)葫蘆山村茶洋自然村，總面積約8萬平方米，至今已有八百多年的歷史。其創(chuàng)燒于北宋中期南宋、元時(shí)期規(guī)模最大，成為了福建地區(qū)著名的民間窯場，產(chǎn)品不僅供應(yīng)國內(nèi)市場，還沿著海上“絲綢之路”大量銷往國外市場，其制瓷技藝也隨之傳播至世界各國。清代逐漸落寞，后一度中斷，直至20世紀(jì)80年代初在福建省文物普查時(shí)被發(fā)現(xiàn)，延平開始重點(diǎn)研究茶洋古瓷的器形、胎釉、花紋，以及燒造形式等，力求恢復(fù)茶洋窯的古法燒制工藝。茶洋窯吸收、融合龍泉窯、景德鎮(zhèn)、建窯、磁州窯和吉州窯等窯系技術(shù)成份，形成自己風(fēng)格。產(chǎn)品以青釉、黑釉為主，兼燒青白釉、綠釉等，黑釉仿建盞，又有自己特點(diǎn)，碗以淺腹者多，深腹碗以腹與圈足間切成平面直角的“平肩”為特征。另有一種比較特殊的黑釉盞，口沿施白釉，稱白覆輪，較為少見。器型較為多樣，以碗、盞為主，其他有杯、盤、碟、洗、壺、罐、爐、缽、盒、水注等。器胎因含鐵量較低，多呈灰色或灰白色，少量呈灰黑色，施釉不及底，多外壁釉層較厚，質(zhì)感不及建窯的厚重。至今茶洋窯仍使用古法柴燒，溫度從高到低全憑匠人經(jīng)驗(yàn)和眼力。
習(xí)近平總書記來閩考察時(shí)，對(duì)南平茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合發(fā)展作出重要指示，給新時(shí)期、新時(shí)代南平茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了根本遵循，指明了方向。為了推動(dòng)茶洋窯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，今年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下，延平區(qū)成立了工作專班，各級(jí)各部門強(qiáng)化文旅資源整合，通力協(xié)作搭建“政府搭臺(tái)、協(xié)會(huì)助推、企業(yè)唱戲”的發(fā)展平臺(tái)，開展校企多元合作，大力培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才，鍛造更多的非遺傳承人和工匠，促進(jìn)茶洋窯非遺文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。日前，延平區(qū)區(qū)傳統(tǒng)的茶洋窯有29家，已在太平、夏道、大橫等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了茶洋窯龍窯柴燒基地，擁有非遺傳承人和工匠近200人。(詹國兵 衛(wèi)金平)