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“萬斤好茶等您來”:專家評(píng)茶讓消費(fèi)者買得放心

  首屆南平市“萬斤好茶等您來”(武夷山專場(chǎng))現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)13日將在武夷山拉開帷幕。連日來,來自武夷山市武夷巖茶評(píng)審專家?guī)斓膶<覀,正在?duì)全市優(yōu)選的茶樣一一進(jìn)行品鑒。專家按照武夷巖茶感官評(píng)審標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行暗碼評(píng)選,將評(píng)定出1星、2星、3星三個(gè)等級(jí)茶。

  據(jù)悉,本次活動(dòng)一共收到了230家獲得SC認(rèn)證的武夷山茶葉企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)共計(jì)送樣727份,其中有水仙、大紅袍、肉桂。經(jīng)專家評(píng)選后,按質(zhì)定價(jià),公開透明。

專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝
專家評(píng)委在評(píng)審武夷巖茶星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 邱汝泉 攝

  據(jù)介紹,“萬斤好茶等您來”活動(dòng)從8月1日開始,分四個(gè)階段進(jìn)行,1-5日在全市征集優(yōu)質(zhì)茶樣,6-10日由專家評(píng)審出星級(jí)茶樣,1-12日在全國(guó)范圍邀請(qǐng)優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商,13日舉辦現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)。只有獲評(píng)星級(jí)茶的送樣單位,才可以參加8月13日舉辦的現(xiàn)場(chǎng)交易活動(dòng)。屆時(shí),這些適合百姓平常飲用的生活用茶,將在現(xiàn)場(chǎng)推薦給到場(chǎng)的行業(yè)龍頭茶企、專業(yè)采購(gòu)商和愛茶的游客。

  本次活動(dòng),旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要講話精神,進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)銷環(huán)境,帶動(dòng)茶農(nóng)增收,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(記者 陳艷)