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探訪雅加達(dá)“新唐人街”:最是傳統(tǒng)中華味

圖為5月16日,廣場美食街。 中新社記者 林永傳 攝
圖為5月16日,廣場美食街。 中新社記者 林永傳 攝

  中新社雅加達(dá)8月14日電 題:探訪雅加達(dá)“新唐人街”:最是傳統(tǒng)中華味

  中新社記者 林永傳

  8月14日,周日。臨近中午時分,當(dāng)記者驅(qū)車來到雅加達(dá)北部海邊PIK新區(qū)潘佐蘭廣場時,見到的已是游人如織的場景。

  臨近雅加達(dá)國際機(jī)場的PIK新區(qū)是填海造島而成的高檔商住區(qū),也是印尼華僑華人聚居的地區(qū)。由安達(dá)集團(tuán)(Agung Sedayu)為主開發(fā)建設(shè)。安達(dá)是印尼名列前茅的房地產(chǎn)巨頭,其旗下許多項目被視為“大大提升了印尼首都的形象”。

  安達(dá)集團(tuán)創(chuàng)始人郭再忠、郭再源兄弟祖籍福建漳州,是印尼第二代華人。事業(yè)有成的郭氏兄弟心心念念著如何讓中華文化在印尼發(fā)揚(yáng)光大,讓印尼大眾更多地了解中華文化。于是,在PIK新區(qū)的黃金地塊,建起了潘佐蘭廣場。

  雖說是一個美食廣場,但潘佐蘭廣場已然超越美食的功能,成為感受、體會濃濃中華傳統(tǒng)文化味的鄉(xiāng)愁慰藉地,開放不久就被視為雅加達(dá)的“新唐人街”,一個最具傳統(tǒng)中華味的“網(wǎng)紅打卡地”。

  從精雕細(xì)鑿、端莊氣派的入門牌坊,到小橋流水環(huán)繞的亭臺樓閣,大紅燈籠映照下的青磚石。廣場內(nèi)曲徑通幽、垂柳依依,既似老北京的胡同小巷,又像雅致的江南園林。

  參與項目籌劃的小蔡告訴記者,作為安達(dá)集團(tuán)旗下第一個以中式建筑為主的商業(yè)體,設(shè)計時選擇了最經(jīng)典、最復(fù)古的風(fēng)格以最大化地體現(xiàn)中華建筑文化特色。

  該廣場建筑分為兩期:一期占地5500平方米,建筑面積1220平方米,開設(shè)了50家店鋪和27個攤位;二期占地7645平方米,建筑面積2400平方米,開設(shè)有50間店鋪和20個攤位。

  小蔡介紹說,一期建筑風(fēng)格為經(jīng)典中式,以壯麗華貴、金碧輝煌、雕梁畫棟的造型復(fù)原古代宮廷的建筑風(fēng)格;二期建筑風(fēng)格則力求體現(xiàn)中國與東南亞兩種不同文化的完美結(jié)合。

  入口處建有一座高31.6米的5層觀音寶塔,通體紅色塔身呈六邊形。游客可登塔一攬雅加達(dá)海灣景色。

  小蔡說,廣場從設(shè)計到施工,都有來自中國的技術(shù)人員參與,大部分建筑材料和雕塑作品來自中國。

  記者看到,廣場內(nèi)店鋪和攤位都有經(jīng)營者,商家以美食為主,既有近百年客家老店黃埔記、雅加達(dá)知名連鎖中餐廳五星、臺灣鼎泰豐等為代表的中華美食,亦有新加坡、馬來西亞等地的代表性美食,還有各式各樣的印尼小吃。

  “成果不負(fù)初心,目標(biāo)完美達(dá)成”?吹綇V場開放后很快成為“網(wǎng)紅打卡地”時,郭氏兄弟如此評價項目的成功。其一期于2020年11月7日、二期于今年1月28日正式對外開放。

  雖然仍在新冠疫情期間,游客依然絡(luò)繹不絕……(完)