中新社漳州7月8日電 題:張素慧的跨海奔赴:深耕兩岸月子產(chǎn)業(yè)
作者 張金川 廖珍妹
“我們做的月子餐科學(xué)營(yíng)養(yǎng),好吃又不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。”在閩臺(tái)少數(shù)民族文化交流周上,張素慧向活動(dòng)參與者發(fā)出熱情邀約,“歡迎大家來(lái)月子中心參觀,我請(qǐng)你們吃!
為期一周的閩臺(tái)少數(shù)民族文化交流周系列活動(dòng)正在福建省漳州市龍文區(qū)舉行,張素慧身穿臺(tái)灣少數(shù)民族服飾,與大家一起跳臺(tái)灣少數(shù)民族舞蹈。
來(lái)自臺(tái)中的張素慧,畢業(yè)于臺(tái)灣仁德醫(yī)校護(hù)理專業(yè),有著20多年的母嬰護(hù)理臨床經(jīng)驗(yàn)和月子產(chǎn)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。2010年首次“登陸”后,她輾轉(zhuǎn)北京、上海、大連等多地從事月子護(hù)理工作。
2019年,張素慧作為臺(tái)灣高層次人才,被福建引進(jìn)到漳州,參與憙玥會(huì)月子中心的籌建和運(yùn)營(yíng)!白鳛橐M(jìn)人才,在吃住行方面都享有福利。”
作為漳州熹玥會(huì)月子中心運(yùn)營(yíng)長(zhǎng),張素慧每天都會(huì)例行巡查廚房、嬰兒房、月子房等區(qū)域,了解“寶媽”實(shí)際需求,還定期培訓(xùn)護(hù)理人員。她告訴中新社記者,從 2020 年投入運(yùn)營(yíng)至今,月子中心已為漳州近500位媽媽提供產(chǎn)后護(hù)理。
“閩南坐月子習(xí)俗和臺(tái)灣相同,都是從上一輩傳承下來(lái)的,尤其食譜,比如說(shuō)坐月子期間都要多吃內(nèi)臟,一天吃一只雞來(lái)進(jìn)補(bǔ)。”張素慧說(shuō),這是傳統(tǒng)的月子食補(bǔ),但產(chǎn)后血糖血脂均較高,進(jìn)補(bǔ)不能過(guò)度;兩岸月子文化悠長(zhǎng)深遠(yuǎn),既要繼承優(yōu)良傳統(tǒng),又要引導(dǎo)科學(xué)坐月子和育嬰。
“隨著時(shí)代的發(fā)展,新生代‘寶媽’對(duì)于健康坐月子和科學(xué)育兒的需求越來(lái)越迫切!苯遄约核鶎W(xué)服務(wù)好產(chǎn)后媽媽和新生嬰兒,是張素慧從業(yè)的初心。
2021年底,她的母嬰護(hù)理工作室獲評(píng)為漳州市級(jí)技能大師工作室。這讓她再次實(shí)實(shí)在在地享受到了大陸惠臺(tái)利民政策措施的紅利,也更有一種使命感——帶動(dòng)更多專業(yè)人才來(lái)漳州發(fā)展,將月子中心打造成為閩臺(tái)兩岸孕育文化服務(wù)交流平臺(tái)。
“臺(tái)灣月子產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較早,整個(gè)管理體系相對(duì)成熟,有經(jīng)驗(yàn)和案例可借鑒,兩岸融合發(fā)展空間大。”在張素慧看來(lái),臺(tái)灣生育率低,少子化較為嚴(yán)重,而大陸人口眾多,又出臺(tái)了三胎政策,母嬰護(hù)理市場(chǎng)很大。
“月子中心可同時(shí)容納40位媽媽入住,目前床位已預(yù)訂到今年11月份!睆埶鼗壅f(shuō),漳州的產(chǎn)后護(hù)理需求旺盛,月子中心還對(duì)外輸出月嫂,提供月子餐外送服務(wù),滿足媽媽在家坐月子的需求。
新冠肺炎疫情下,漳州與臺(tái)灣一季度一次的線下母嬰護(hù)理交流被迫暫停,但張素慧沒(méi)有停下兩岸交流的腳步。她通過(guò)線上直播互動(dòng),積極開(kāi)展兩岸同行業(yè)務(wù)交流,創(chuàng)造條件助力從業(yè)者提升技能;開(kāi)通線上直播課程,輔導(dǎo)媽媽們科學(xué)坐月子。
“大陸的防疫政策很精準(zhǔn),可以最有效保護(hù)民眾生命安全和身體健康。”受疫情影響,張素慧已有2年多未回臺(tái)灣看望親人,但她表示,這里語(yǔ)言相通、風(fēng)俗相近、服務(wù)到位,讓她能無(wú)縫銜接、迅速融入,感受到了家的溫暖。(完)