中新網(wǎng)烏蘭察布6月22日電 題：臺(tái)灣“潮人”青睞內(nèi)蒙古美食信奉“路過(guò)必留下痕跡”
中新網(wǎng)記者李愛(ài)平
短短3年間，穆鈺森幾乎嘗遍了他所居住城市--內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布大街小巷的諸多美食。
6月22日，這位喜好美食的“潮人”不無(wú)得意地對(duì)中新網(wǎng)記者表示，“我基本上是烏蘭察布的‘美食地圖’�！�
信奉“走過(guò)必留下痕跡”的穆鈺森，是一名臺(tái)灣人，今年56歲，曾在美國(guó)舊金山學(xué)習(xí)工作20年，20世紀(jì)90年代來(lái)大陸發(fā)展，3年前來(lái)烏蘭察布做職業(yè)經(jīng)理人。
“來(lái)的第一天就愛(ài)上了這座城市�！蹦骡暽f(shuō)，第一次吃這里的手把肉、奶食品，特別香，有種大快朵頤的感覺(jué)。
因美食帶來(lái)的快樂(lè)，讓穆鈺森在工作之余，總會(huì)不自覺(jué)盯著當(dāng)?shù)氐母骷绎埖�，“每次去飯店嘗一個(gè)菜，3次后，就知道合不合我的口味。”
最初是本著“熟悉當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情”的態(tài)度，后來(lái)就成了慣性。穆鈺森說(shuō)：“每次碰到好吃的，總會(huì)用小視頻發(fā)給在北京工作的妻子以及臺(tái)灣的親友�！�
“哇，厲害，內(nèi)蒙古是我的必去之處�！蹦骡暽嘎叮�(dāng)他將烏蘭察布當(dāng)?shù)氐拿朗�、風(fēng)景圖片發(fā)給遠(yuǎn)在臺(tái)灣的姐夫，姐夫一下子激動(dòng)了。
穆鈺森品嘗烏蘭察布的各種美食之外，還搜尋當(dāng)?shù)刈詈玫呐Ｑ蛉獾昝�，“妻子回�?lái)時(shí)，倆人就會(huì)買肉做一頓�！�
美食“潮人”僅僅是穆鈺森留給外界的標(biāo)簽之一，事實(shí)上，他在烏蘭察布工作期間，已經(jīng)徹底把自己當(dāng)成“榮譽(yù)市民”。
聊起當(dāng)?shù)氐奶K木山、霸王河、老虎山，穆鈺森如數(shù)家珍，“北京離烏蘭察布這么近，高鐵也方便，這些景點(diǎn)都非常美，這里是開(kāi)發(fā)旅游最好的地方�！�
入鄉(xiāng)隨俗的穆鈺森喜歡搜集當(dāng)?shù)氐母鞣N風(fēng)土人情掌故，盡管他還不會(huì)說(shuō)當(dāng)?shù)胤窖�，但表示“可以�?tīng)得懂�！�
他反問(wèn)記者，“你知道‘北京向西一步，就是烏蘭察布’這句廣告語(yǔ)嗎？”在穆鈺森看來(lái)，烏蘭察布有很好的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，“比如發(fā)展冬季旅游，做冬季冰雕，吸引北京游客，這是個(gè)大市場(chǎng)，前景廣闊�！�
“我們不能做眼前的‘燈下黑’和背后的‘看不見(jiàn)’，烏蘭察布要多宣傳�！彼Ｍ约核拥某鞘�，能真正成為“北京后花園”。
“做烏蘭察布市‘榮譽(yù)市民’我是認(rèn)真的�！蹦骡暽f(shuō)完這話后哈哈大笑。(完)