中新網(wǎng)福建新聞11月9日電 2024年，隨著國家六部門聯(lián)合印發(fā)“通知”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預(yù)制菜行業(yè)態(tài)勢(shì)發(fā)生變化，第5屆中國預(yù)制菜展將繼續(xù)順應(yīng)變化，為行業(yè)發(fā)展賦能。本屆展會(huì)將于2024年11月29日至12月1日在福州海峽國際會(huì)展中心舉行。
展會(huì)設(shè)800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，涵蓋預(yù)制菜上下游全產(chǎn)業(yè)鏈資源。500+預(yù)制菜企業(yè)將攜數(shù)千余款年度爆款產(chǎn)品集中亮相！第5屆中國預(yù)制菜展將聚焦預(yù)制菜出口、鄉(xiāng)宴經(jīng)濟(jì)、包裝設(shè)備行業(yè)，同期將舉辦中國預(yù)制菜行業(yè)年度評(píng)選、“向單品冠軍對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)”游學(xué)活動(dòng)等配套活動(dòng)。
“五大亮點(diǎn)”重磅揭曉！
預(yù)制菜出口頭部品牌展
本屆展會(huì)將邀請(qǐng)海外客商到場(chǎng)直采。進(jìn)出口貿(mào)易商、美國/日本/東南亞等境外采購商組團(tuán)及行業(yè)專家到場(chǎng)，與國內(nèi)外合作伙伴面對(duì)面交流。
鄉(xiāng)廚大師推薦采購平臺(tái)
展會(huì)期間，國內(nèi)100+鄉(xiāng)宴產(chǎn)業(yè)相關(guān)的商協(xié)會(huì)及全國各地300+食材供應(yīng)商傾力支持，來自全國的鄉(xiāng)廚大師受邀到場(chǎng)，切實(shí)打通各地經(jīng)銷渠道，推動(dòng)跨地域合作。
“大東南區(qū)域”拓客優(yōu)選展會(huì)
本屆展會(huì)，組委會(huì)提前挖掘采購需求，會(huì)客商層次更高、服務(wù)更精細(xì)，定向邀約高匹配的企業(yè)負(fù)責(zé)人，務(wù)實(shí)拓寬預(yù)制菜銷售渠道。
深挖千億包裝及設(shè)備產(chǎn)業(yè)藍(lán)海
本屆展會(huì)特設(shè)預(yù)制菜包裝與設(shè)備展，展區(qū)將以產(chǎn)品展示、研討、活動(dòng)展示區(qū)等方式呈現(xiàn)，邀請(qǐng)預(yù)制菜機(jī)械設(shè)備商、冷鏈物流服務(wù)商、預(yù)制菜包裝企業(yè)等一同探討當(dāng)代預(yù)制菜生產(chǎn)、加工前沿趨勢(shì)。
展品范圍
綜合預(yù)制菜：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)等；國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
肉類預(yù)制菜：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
水產(chǎn)品預(yù)制菜：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。
蔬果凈菜：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
復(fù)合調(diào)味料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。
機(jī)械設(shè)備及配套包裝：生產(chǎn)機(jī)械及包裝設(shè)備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設(shè)備等。
活動(dòng)搶先看
中國預(yù)制菜行業(yè)影響力評(píng)選
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)，聯(lián)合國內(nèi)預(yù)制菜領(lǐng)域權(quán)威媒體、相關(guān)商協(xié)會(huì)、專業(yè)機(jī)構(gòu)，將繼續(xù)發(fā)起中國預(yù)制菜行業(yè)年度評(píng)選，并將在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦評(píng)選活動(dòng)頒獎(jiǎng)典禮。
深度研學(xué)走訪，調(diào)研代表性企業(yè)
大會(huì)將同期舉行深度走訪活動(dòng)，“向單品冠軍對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)·福州站”游學(xué)活動(dòng)將組織各行業(yè)專家及從業(yè)者現(xiàn)場(chǎng)走進(jìn)福建餐飲品牌名企、預(yù)制菜先進(jìn)品牌企業(yè)，學(xué)習(xí)行業(yè)標(biāo)桿、對(duì)接供產(chǎn)需求。(完)