中新網(wǎng)福州10月24日電 (記者 林玲)近日，在福州大學(xué)城的一隅，一處名為“浙江鍋盔”的小攤，正悄然成為這個(gè)城市秋冬季節(jié)里的一片溫暖之地。攤主胡偉光和妻子在福建理工大學(xué)旗山校區(qū)附近經(jīng)營(yíng)著這家小吃攤，夫妻倆制作的鍋盔因?qū)嵒菝牢抖钍軐W(xué)生喜愛(ài)，他也被大家親切地稱為“鍋盔叔叔”。
10月18日，一段標(biāo)題為“你們愛(ài)吃鍋盔嗎？滿當(dāng)當(dāng)全是肉的那種”的視頻在社交平臺(tái)引發(fā)關(guān)注。視頻透露了“鍋盔叔叔”的妻子身患疾病，家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)沉重的近況。視頻中還提到，雖面臨困境，但“鍋盔叔叔”對(duì)待顧客依然如故，堅(jiān)持“加量不加價(jià)”。
“鍋盔叔叔”面對(duì)困境不屈不撓的堅(jiān)韌精神，以及他“加量不加價(jià)”的質(zhì)樸善良，深深打動(dòng)了廣大網(wǎng)友，視頻一經(jīng)發(fā)布便贏得了大量點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)。一時(shí)間，鍋盔攤位前人頭攢動(dòng)，隊(duì)伍甚至綿延至百米之外。
“感謝大家的熱心幫助，我也沒(méi)想到熱度會(huì)持續(xù)這么久，真的謝謝大家�！�10月23日下午，距離視頻發(fā)布已有5天，但小攤依舊熱度不減。正在攤前制作鍋盔的是“鍋盔叔叔”的兒子胡佳銘，21歲的他于今年3月退伍，原本計(jì)劃重返校園繼續(xù)學(xué)業(yè)，卻毅然選擇了休學(xué)，成為父親堅(jiān)實(shí)的后盾與得力助手。
這幾日，胡偉光時(shí)常陪伴妻子前往醫(yī)院治療，而胡佳銘則接替父親成為“鍋盔叔叔”，用從父親那里學(xué)來(lái)的手藝，為前來(lái)支持的顧客制作美味的鍋盔。
隨著視頻的走紅，小攤的購(gòu)買量激增，有時(shí)顧客需要排隊(duì)3到5個(gè)小時(shí)才能買到鍋盔。有些顧客因未能買到鍋盔，便直接掃碼轉(zhuǎn)賬，這讓胡佳銘十分苦惱�！拔液透赣H都希望通過(guò)腳踏實(shí)地的勞動(dòng)來(lái)渡過(guò)難關(guān)，希望大家理性消費(fèi)�！彼麘┣械卣f(shuō)。
同時(shí)，許多顧客前來(lái)排隊(duì)卻沒(méi)有買到鍋盔也讓胡偉光父子深感愧疚，“這幾天我們準(zhǔn)備的食材都不夠賣給所有排隊(duì)的顧客，所以前天晚上，當(dāng)材料即將用盡時(shí)，我們把最后做好的幾個(gè)鍋盔切成小塊，以試吃的方式分給那些沒(méi)買到的顧客�！焙雁懕硎荆透赣H都不希望顧客白跑一趟。
這份雙向奔赴的關(guān)懷和理解讓前來(lái)購(gòu)買的學(xué)生十分感動(dòng)。“叔叔做的鍋盔不僅量大也很美味，而且他的勤勞與堅(jiān)韌真的很打動(dòng)我們。”福建理工大學(xué)新聞學(xué)的大二學(xué)生姚奕如說(shuō)，盡管排隊(duì)等候的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，但仍愿意堅(jiān)持等候來(lái)盡“一餅之力”，“我們也是勞動(dòng)人民的子女，深知每一份辛勤勞動(dòng)的不易，因此，我們都愿意盡己所能去支持、去幫助這些勤勞的人們。”
在姚奕如的微信列表里，有一個(gè)名為“鍋盔叔叔”的500人討論組，里面不僅有胡偉光父子，還有關(guān)注著“鍋盔叔叔”的學(xué)生們�！白０⒁淘缛湛祻�(fù)！”“叔叔，鍋盔真的很好吃”“叔叔辛苦了，照顧好自己！”……一聲聲祝福與鼓勵(lì)透過(guò)屏幕，讓人眼眶發(fā)熱。
傍晚時(shí)分，胡偉光安置好剛剛結(jié)束治療的妻子，從住處匆匆趕回?cái)偽弧？粗托呐抨?duì)的顧客和兒子忙碌的身影，胡偉光一時(shí)哽咽，“以后會(huì)好的，一定會(huì)好的�！�
回到攤位后，胡偉光接過(guò)兒子手中的活計(jì)，輕聲囑咐他休息一會(huì)兒。胡佳銘默默走到一旁，幫父親準(zhǔn)備接下來(lái)要用的面團(tuán)。燈光下，父子倆的身影交錯(cuò)重疊，仿佛融為一體。
談及未來(lái)的打算，胡偉光說(shuō)，將把照顧妻子放在首位。“很感謝大家的幫助，現(xiàn)在妻子也已經(jīng)開(kāi)始治療了。有時(shí)候，她看到我壓力比較大，還會(huì)反過(guò)來(lái)安慰我�！彼麍�(jiān)定地說(shuō)，“我們會(huì)銘記大家的善意，和兒子一起守住這個(gè)小攤。同時(shí)，在力所能及的情況下，把這份善意傳遞給更多需要幫助的人�！�(完)