福建日?qǐng)?bào)·新福建客戶端4月1日訊(記者 莊嚴(yán) 通訊員 郭偉)“肖晶老師，我們現(xiàn)在回到羅勇府公立光華學(xué)校了�！�3月27日晚，泰國(guó)鄧?yán)蠋煄е蝗簞倧闹袊?guó)結(jié)束夏令營(yíng)的青少年學(xué)生抵達(dá)泰國(guó)，一路通過(guò)微信實(shí)時(shí)更新共享行程。至此，3月18日至27日，由福建技術(shù)師范學(xué)院承辦的“2024‘漢語(yǔ)橋’泰國(guó)學(xué)生夏令營(yíng)之美食中華”福清文化營(yíng)圓滿結(jié)束。
在這場(chǎng)獨(dú)具匠心的夏令營(yíng)中，福建技術(shù)師范學(xué)院以中國(guó)美食文化交流為焦點(diǎn)，點(diǎn)燃了一場(chǎng)跨越國(guó)界的文化盛宴。泰國(guó)青少年學(xué)生不僅僅是游客，更是參與者和體驗(yàn)者。以福建美食為媒介，他們沉浸于中華飲食文化的世界，從傳統(tǒng)美食的傳承到現(xiàn)代工坊的創(chuàng)新，從非遺傳承人的指導(dǎo)到親自動(dòng)手制作，每一步都是一次文化與技藝的深度交流。
除了美食之外，夏令營(yíng)還讓泰國(guó)學(xué)生們領(lǐng)略了中國(guó)文化的多樣性。他們?cè)诟＝ㄊ〉澜堂绞裆礁惺艿搅说兰椅幕疤烊撕弦弧钡膴W妙，感受當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)美食的熱愛(ài)、對(duì)天地萬(wàn)物的敬畏與感恩；他們參加民俗文化之食物彩繪課和飲食器皿手工陶藝課，體驗(yàn)了中國(guó)傳統(tǒng)工藝的魅力；他們參觀現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)，感受到中華民族的勤勞智慧；他們?cè)趯W(xué)�？妥淌诩娣俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的指導(dǎo)下制作番薯丸，體會(huì)精益求精的工匠精神，文化與技能相融。
這次夏令營(yíng)不僅讓泰國(guó)學(xué)生們嘗遍了中國(guó)的美食，更是一次心靈之旅。通過(guò)參觀了福清孔廟遺址百年學(xué)府――城關(guān)小學(xué)，走訪了具有“中國(guó)明清建筑博物館”美稱的三坊七巷，福清古樸滄桑的龍首橋和靜謐深沉的千年宋井，品嘗了泉州古老海絲文化烙印的美食，他們對(duì)中國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史變遷和文化傳承有了更深層次的了解與認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)結(jié)束時(shí)，泰國(guó)青少年學(xué)生說(shuō)：“來(lái)中國(guó)前怕不習(xí)慣，到了中國(guó)以后覺(jué)得這里很好玩。喜歡這里的美食、文化和風(fēng)景。中國(guó)有很多漂亮的地方�！彼麄兏锌溃骸案＝ǖ娘L(fēng)土人情讓我們對(duì)這片美麗土地充滿熱愛(ài)與向往，夏令營(yíng)的美食更讓我們品味到了中國(guó)的熱情與文化�！�
福建技術(shù)師范學(xué)院將繼續(xù)致力于中外文化交流，發(fā)揮“中文+職業(yè)技能”優(yōu)勢(shì)，為青年學(xué)子構(gòu)建更多交流平臺(tái)，持續(xù)傳承文明，展現(xiàn)可信、可愛(ài)、可敬的中國(guó)形象，以此講好中國(guó)故事。