中秋佳節(jié)臨近，各式月餅紛紛亮相市場(chǎng)，蛋黃蓮蓉、奶黃流心、鮮肉月餅.。.哪款是你的最?lèi)?ài)？為了確保廣大消費(fèi)者吃上安全、健康、衛(wèi)生的“放心月餅”，省市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，一起來(lái)看看！
為保障消費(fèi)者在中秋佳節(jié)吃上安全放心的月餅，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局委托省質(zhì)檢院等承檢機(jī)構(gòu)，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展月餅專項(xiàng)抽檢。專項(xiàng)抽檢覆蓋全省九個(gè)設(shè)區(qū)市和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、商場(chǎng)、酒店、食雜店、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等不同業(yè)態(tài)熱銷(xiāo)的各類(lèi)月餅開(kāi)展監(jiān)督抽檢。監(jiān)督抽檢嚴(yán)格按照《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(2022年版)》規(guī)定組織實(shí)施，檢驗(yàn)項(xiàng)目涵蓋食品添加劑、微生物和質(zhì)量指標(biāo)等。此次專項(xiàng)抽檢共抽樣檢驗(yàn)各類(lèi)月餅1079批次，其中合格1076批次，不合格3批次，合格率為99.72%。
不合格的月餅怎么辦？
屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)不合格月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
隨著中秋佳節(jié)的來(lái)臨，月餅消費(fèi)進(jìn)入了旺季，福建市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示：在選擇心儀月餅時(shí)要注意以下幾個(gè)方面。
1.綠色消費(fèi)、理性購(gòu)買(mǎi)
倡導(dǎo)消費(fèi)者積極踐行“綠色、簡(jiǎn)約、適度”的消費(fèi)觀，樹(shù)立綠色消費(fèi)理念。在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)，更加注重月餅的品質(zhì)風(fēng)味和質(zhì)量安全，自覺(jué)選擇簡(jiǎn)約適度的產(chǎn)品，不被豪華的外包裝所迷惑，自覺(jué)抵制過(guò)度包裝的“天價(jià)”月餅，避免資源浪費(fèi)。要理性購(gòu)買(mǎi)、適度消費(fèi)，不盲目攀比，對(duì)“打折”“促銷(xiāo)”的月餅要持謹(jǐn)慎態(tài)度，不要過(guò)量囤積月餅。
2.謹(jǐn)慎選擇、細(xì)看包裝
在選購(gòu)月餅時(shí)，消費(fèi)者要選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商超門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，注意查看包裝是否完整，細(xì)看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)信息等是否齊全，印刷是否清晰，是否有涂改過(guò)的痕跡。網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)，要選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家購(gòu)買(mǎi)，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅。
3.注重質(zhì)量、科學(xué)食用
食用前要認(rèn)真查看月餅包裝袋是否脹氣，餅身有無(wú)哈喇味，是否發(fā)霉變質(zhì)等。感觀品質(zhì)異常者，切勿食用。由于大部分月餅油脂和糖分含量都比較高，容易引發(fā)胃滿、腹脹、消化不良等，老年人、兒童以及腸胃不適者，要注意不宜過(guò)量食用。對(duì)于需要控糖的人群，則要關(guān)注月餅外包裝的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，合理選購(gòu)無(wú)糖或低糖產(chǎn)品。注意不能用月餅代替正餐，進(jìn)食時(shí)可搭配不同的茶飲。